A stevioside egy természetes édesítőszer, amelyet a Compositae Stevia gyógynövény leveleiből és szárából vonnak ki. Egyre több tanulmány kimutatta, hogy a szteviozidot nemcsak magas édesség és alacsony kalóriatartalmú energia jellemzi, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A stevioside főbb szerepei:
1. Cukorbetegség megelőzése: A szteviozidot az emberi emésztőrendszerben lévő enzimek nem tudják lebontani és megemészteni. A lenyelt szteviozid a gyomoron és a vékonybélen keresztül jut be a vastagbélbe, és a bél mikroorganizmusai fermentálják és hasznosítják rövid URL zsírsavak előállítására. A fűtőérték A szteviozid értékét közvetve a rövid URL zsírsavak állítják elő, ami körülbelül 6,3 kj/g. A stevioside emészthetetlensége miatt nem emeli a vércukorszintet lenyelés után, nem beszélve a vér inzulinkoncentrációjának növekedéséről. Ezért a szteviozid Cukorbetegek fogyasztására alkalmas, és cukorhelyettesítőként is használható a cukorbetegség kockázatának csökkentése érdekében.
2. Szabályozza a vér lipidszintjét:Steviosidecsökkentheti a koleszterinszintet a vérben, és elérheti a triglicerideket csökkentő hatást, ezáltal csökkentve a máj koleszterinszintézisét, hogy elérje a vér lipidszintjét szabályozó hatást.
3. Megakadályozza a vércukorszint emelkedését: A szteviozidokat az emberi szervezet nem tudja felszívni és megemészteni, és bélrendszeri mikrobiális fermentációhoz is vezethet, ami általában nem vezet emelkedett vércukorszinthez vagy inzulinszinthez, így a cukorbetegek különösen alkalmasak az étkezésre.
4. Alacsonyabb vérnyomás: Használat után képes elérni a vérnyomáscsökkentő hatást, és hatékonyan javíthatja a magas vérnyomás okozta különféle tüneteket, de csak a kiegészítő kezelés hatását tudja elérni, és nem helyettesítheti teljesen a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket.
5. Édesség helyettesítése:Steviosidessokszor édesebbek, mint a szacharóz, így a szacharóz kisebb adagokban helyettesíthető, ezáltal csökkentve a kalóriabevitelt, alkalmas fogyókúra és súlykontrolláló emberek számára.
6. Antibakteriális és gyulladáscsökkentő: A Stevioside bizonyos antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, amely megakadályozza az olyan problémákat, mint a szájgyulladás és a fogszuvasodás.
7. Daganatellenes: Tanulmányok kimutatták, hogy a szteviozid bizonyos daganatellenes hatással rendelkezik, gátolhatja a tumorsejtek növekedését és szaporodását, valamint bizonyos rákellenes és rákellenes hatással rendelkezik.
Összefoglalva,steviosideegy természetes, biztonságos és egészséges édesítőszer, amely számos biológiai aktivitással és egészségügyi előnnyel rendelkezik. Használható krónikus betegségek, például cukorbetegség, magas vérnyomás és hiperlipidémia kiegészítő kezelésére, valamint édesség helyettesítőjeként is használható a mindennapokban. diéta, jó ízélményt biztosít az embereknek, miközben javítja a fizikai egészséget.
Megjegyzés: A cikkben leírt lehetséges hatékonyság és alkalmazások a publikált irodalomból származnak.
Feladás időpontja: 2023. augusztus 29