Az édesítőszerek természetes édesítőszerekre és szintetikus édesítőszerekre oszthatók. Jelenleg a természetes édesítőszerek elsősorban a Mogroside Ⅴ és a Stevioside, a szintetikus édesítőszerek pedig főleg a szacharin, ciklamát, aszpartám, aceszulfám, szukralóz, neotám stb.
2023 júniusában az Egészségügyi Világszervezet (WHO) alá tartozó Nemzetközi Rákellenes Ügynökség (IARC) külső szakértői értekezletet tartottak. Várhatóan ez év júliusában az aszpartám a „2B kategóriájú” kategóriába kerül besorolásra, ami azt jelenti, hogy A fenti hír közzététele után a közelmúltban az „Aszpartám rákkeltő lehet” téma tovább erjedt, és egykor a legnépszerűbb keresési lista élére került.
Válaszul az Egészségügyi Világszervezet kijelentette, hogy július 14-én releváns tartalmat tesz közzé ebben a témában.
Mivel a szintetikus édesítőszerekben található szacharin, ciklamát és aszpartám emberi egészségre gyakorolt veszélyei fokozatosan aggodalomra adnak okot, a lakosság biztonságát aggasztja. Az elmúlt években a zöld és egészséges fogyasztás növekedésével a fogyasztók figyelme a „cukorpótló” helyett a „cukorpótló”-ra terelődött. „egészséges cukorhelyettesítő”. A természetes édesítőszerek megfelelnek az egészség és biztonság, nulla cukor és nulla zsír fogyasztási koncepciójának, és felgyorsult növekedési időszakot nyitnak meg.
Feladás időpontja: 2023-03-03