A Luo Han Guo kivonat a Momordica grosvenoriiból kivont természetes növényi tápanyag, melynek fő összetevőjeMogroside ⅤA Siraitia grosvenorii glikozid egyfajta glikozid vegyület, amelynek édes íze van, és nincs hő, és ideális természetes édesítőszer.
A Mogroside Ⅴ édességének intenzitása több mint 300-szorosa a szacharózénak, de nem okoz vércukorszint-emelkedést, ami jó választás cukorbetegek számára. Ezenkívül a Mogroside Ⅴ számos biológiai aktivitással is rendelkezik, és farmakológiai hatások, mint például az antioxidáns, a vérnyomás csökkentése, a vérzsírok csökkentése, az elhízás megelőzése stb.
Mogroside Ⅴszéles körben használják az élelmiszer- és italiparban. Különféle alacsony kalóriatartalmú, zsírszegény és alacsony cukortartalmú ételek és italok, például italok, fagylalt, cukorkák, rágógumi stb. készítésére használható. A hagyományos cukor édesítőszerekkel összehasonlítva A Mogroside Ⅴ egészségesebb, biztonságosabb és természetesebb.
Az élelmiszer- és italiparon kívül a siraitin a gyógyszeriparban is felhasználható. Különféle biológiai hatásai miatt, mint például antioxidáns, vérnyomáscsökkentő, vérzsírszint-csökkentő és elhízás megelőzés, igen ígéretes természetes gyógyszernek számít. Jelenleg néhány tanulmány kimutatta, hogy a Mogroside Ⅴ bizonyos hatással van a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, a cukorbetegség stb. megelőzésére és kezelésére.
Egy szóban,Mogroside Ⅴa Luo Han Guo kivonat nagyon értékes tápanyag és gyógyszerészeti összetevő. Nemcsak az élelmiszer- és italiparban használható egészségesebb, biztonságosabb és természetesebb termékek előállítására, hanem a gyógyszeriparban is hatékonyabb és biztonságosabb gyógyszerek kifejlesztésére. .A mogrosid hatásmechanizmusának és alkalmazási területeinek mélyreható kutatásával úgy gondolják, hogy nagyobb potenciált fog kifejteni, és több hasznot hoz az emberiség számára.
Magyarázat: A cikkben említett potenciális hatásosság és alkalmazások mind nyilvánosan elérhető szakirodalomból származnak.
Feladás időpontja: 2023. május 26