A steviosidok egy új típusú természetes édesítőszer, amelyet a Stevia lágyszárú növényből vonnak ki a kompozit családba. Jellemzői: nagy édesség és alacsony hőenergia, édessége 200-500-szorosa a szacharózénak, fűtőértéke pedig csak 1/300. szacharóz.Számos gyógyszerkísérlet igazolta aztsteviosidenincs mellékhatása, nem karcinogén, és biztonságosan fogyasztható.Rendszeres fogyasztása megelőzheti a magas vérnyomást, cukorbetegséget, elhízást, szívbetegségeket, fogszuvasodást és más betegségeket, és ideális édesítőszer a szacharóz helyettesítésére. Vessünk egy pillantást a jellemzőkre, ill. a stevia glikozidok alkalmazásairól a következő szövegben.
1. JellemzőiSteviosides
1. Magas biztonság. Több száz éve fogyasztják, és nem számoltak be arról, hogy bármilyen mérgező hatása lenne.
2. Alacsony fűtőérték. Alacsony kalóriatartalmú ételek és italok készítésére használják, és nagyon alkalmas cukorbetegségben, elhízásban és érelmeszesedésben szenvedő betegek számára.
3. A szteviozidok könnyen oldódnak vízben és alkoholban, és szacharózzal, fruktózzal, izomerizált cukrokkal stb. keverve jobb az ízük.
4. A szteviozidok nem erjesztő anyagok, stabil tulajdonságokkal és nem könnyen penészesednek. Nem változnak az élelmiszerek, italok előállítása során, valamint könnyen tárolhatók és szállíthatók. Hosszú távú fogyasztásuk nem okoz fogszuvasodást.
5. A szteviozidok szacharóz ízűek, és egyedi hűvös és édes tulajdonságokkal rendelkeznek. Használható ízesített ételek, cukorkák stb. készítésére. Használható ízjavító szerként is, hogy elnyomja bizonyos élelmiszerek és gyógyszerek szagát és sajátos szagát, helyettesítve Szacharóz gyógyszeriparban, szirup, granulátum és pirulák gyártásában. Használható fűszerekhez, ecetes zöldségtermékekhez, fogkrémhez, kozmetikumokhoz és cigarettához is.
6. Gazdaságilag a stevia glikozidok használatának költsége a szacharóznak csak 30-40%-a.
2. AlkalmazásaSteviosides
Steviosidesszéles körben használható olyan iparágakban, mint az élelmiszeripar, az italok, a gyógyszeripar, a napi vegyszerek, a sörfőzés, a kozmetika stb., és a költségek 70%-át takaríthatja meg a szacharóz használatához képest. A stevia cukor tiszta fehér színű, megfelelő ízű, és nincs szag, így ígéretes új cukorforrás a fejlődéshez. A Stevioside egy természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, amelyet világszerte felfedeztek, és amelyet az Egészségügyi Minisztérium és a Kínai Könnyűipari Minisztérium jóváhagyott, ami a legközelebb áll az ízéhez. A cukornád- és a répacukor után ez a harmadik természetes cukorhelyettesítő, amely fejlesztő értékű és egészségfejlesztő, és nemzetközileg a „világ harmadik cukorforrásaként” ismert.
Feladás időpontja: 2023. május 30