A ferulinsav egyfajta fenolsav, amely széles körben előfordul a növényvilágban. A kutatások azt mutatják, hogy a ferulinsav számos hagyományos kínai gyógyszer egyik hatóanyaga, mint például a Ferula, a Ligusticum chuanxiong, az Angelica, a Cimicifuga, az Equisetum equisetum stb.Ferulinsavszámos funkcióval rendelkezik, és széles körben használják az orvostudományban, az élelmiszeriparban, a szépségápolási termékekben és más iparágakban. Az alábbiakban vessünk egy pillantást a ferulicsav szerepére és felhasználására.
1. A ferulinsav funkciója
1.Antioxidáns
Ferulinsaverős antioxidáns és megkötő hatása van az oxigén szabad gyökökre. Gátolja a lipidperoxidációt és a szabad gyökökkel kapcsolatos enzimek aktivitását is.
2.Fehérítés
A ferulinsav gátolhatja a tirozináz aktivitását. A tirozináz egy olyan enzim, amelyet a melanociták melanin szintézisében használnak. Ezért aktivitásának gátlása csökkentheti a melanin képződését és fehérítő hatást érhet el.
3.Fényvédő krém
A ferulinsav fényvédő képességgel rendelkezik, és jó ultraibolya-abszorpcióval rendelkezik 290–330 nm közelében, míg a 305–310 nm-es ultraibolya a leginkább bőrfoltokat okoz. Ezért a ferulinsav megelőzheti és csökkentheti az ultraibolya sugarak ezen hullámhosszúságú károsodását. a bőrt és csökkenti a színfoltok képződését.
2. Ferulinsav használata
Ferulinsavszámos egészségügyi funkcióval rendelkezik, mint például a szabad gyökök megkötése, antitrombotikus, antibakteriális és gyulladáscsökkentő, daganatgátló, magas vérnyomás, szívbetegségek megelőzése, a spermiumok életképességének növelése stb. élelmiszer-tartósítószerként használható, és széles körben alkalmazható élelmiszerekben, gyógyászatban és más területeken.
Magyarázat: A cikkben említett potenciális hatásosság és alkalmazások mind nyilvánosan elérhető szakirodalomból származnak.
Feladás időpontja: 2023. június 29